【河南·信阳】追逐新县美丽的秋

钩子云

  

    深秋时节，新县大别山深处秋景如画，从清晨到日暮，日出、云海，绿油油的茶园，晨雾中的村庄，山林间层林尽染，五彩斑斓，令人沉醉其中，留恋忘返。

钩子云

    田铺乡的黄毛尖是新县的最高峰，是大别山区的第二高峰，虽只有1101米，却山路十八弯，盘旋而上，峰回路转，从山脚下到山顶，至少10公里的路程，这真是非驾车高手不可去。后夜4点起床，摸黑前往，坐在车上，左颠右倒，迷迷糊糊，稍不留神就一个360度大转弯，睁眼一看，四周漆黑一片，真是夜里寻他千百度，还有山路几道弯。

站在寒风中，等待日出

漫长的等待，只为一刹那的耀眼光芒

染红了天

( C, k/ u/ ]. e8 p+ d$ s: }

5 j2 R6 I+ y! H: R) I

钩子云

沿着山路，盘旋而下，穿梭在丛林小路上，仿佛一条长长的美丽画廊。

; Q: ?4 b' k2 Q5 n

- o' @6 ]' P" j7 l5 l6 ~6 g  n

" p, G7 G" s$ d

山脚到山腰都是高大茂密的乔木林带，其中山枫棵棵直插云天，一到深秋，便火红一片山。

  C7 H1 |+ D. x4 ^& n, u

$ s( V: G* C6 @; N  _$ ^

- F# i2 r( j) f, q

- q) C) {3 Q& E( g4 O) P

除了枫树，这里乌桕树是最为多的，遗憾来的晚了一些，虽乌桕树红彤彤的叶子已掉落，但是树形尤为美，婀娜多姿。

2 i- H# U/ h/ c, S4 k0 r; I

, q& l/ p. g8 ^2 V

有的山间隐蔽之处，还有百年紫藤，树根盘根错节，尤为壮观。

钩子云

       闻着一股清香，我们寻觅到了田铺乡宋畈南阳岭的山脚下，田野山间房屋点点，落叶飘零。阳光下，绿油油的萝卜樱，洁白如玉的一片片杭白菊，在田野中向远处延伸而去。

　　新县田铺乡地处大别深山区，过去是当地有名的贫困村。近年来，村里通过引种杭白菊，并依托专业合作社与市场接轨，使杭白菊种植面积达到了1200多亩，农民也有了营收。每到秋天收获的季节，田间到处是农民采摘、加工杭白菊的繁忙景象，辛苦劳作了一年终于有了收获，农民们脸上都洋溢着喜悦的笑容。社与市场接轨，使杭白菊种植面积达到了1200多亩，农民也有了营收。每到秋天收获的季节，田间到处是农民采摘、加工杭白菊的繁忙景象，辛苦劳作了一年终于有了收获，农民们脸上都洋溢着喜悦的笑容。

白萝卜、红萝卜各种新鲜蔬菜，这里田野间到处都是，采摘一颗回到家便能做一道新鲜可口的萝卜炖菜

. N4 v# H  c  U+ R" H3 e. q  B

一大片一大片杭白菊盛开在山间，如向日葵一样，朝着太阳的方向

一朵朵花瓣洁白如玉、花蕊黄如金，古人对杭白菊有一个美丽的称谓“千叶玉玲珑”，多么美妙的名字

# ]6 D7 l& w9 P. m. L

惹得爱花人、饮茶人都对菊花情有独钟，心心念念，不远千里来寻觅这一股原汁原味的芳香

冬苗、春叶、夏蕊、秋花，受日月之精华，四时之灵气。

钩子云

每年11月上旬立冬后，开始采花，开采至花季结束，只有10天左右时间，也是菊花开得最艳的时候。所以采菊人这几日是最为繁忙的。

5 l; \* k+ J% e, `' q. r8 G: i

* Q* V$ w! d" c' M( y  Q

采撷一朵清菊，装入竹篓，一朵一朵，收获一年的辛劳

满满的香味装入筐

, V; u, `5 a3 j7 A5 Y1 N3 ?" Z: L$ Q

采回的菊花需要先在竹匾内摊放一天左右，使鲜花散失部分水分，产生轻度萎凋，第二天开始蒸青。

蒸青时需要盖上锅盖，大火烧水。被蒸透的花朵会粘结成饼状，然后放置在室外帘子上进行晾晒。

一张张放置开，使阳光能晒到各个地方

; l2 P+ L* O. ?" a8 g$ r  Z' [

8 a& N! g5 M$ i; o

钩子云

新县物产丰富，除了杭白菊，还有茶园，出产有名的信阳毛尖。在陈店乡云山茶场就种植有百亩茶叶，据说这里是当年知青下放时建的，至今保留着。

' u9 _7 _+ H( d, y* U4 V

1 c! n% ?  |" c9 @2 p* B

8 F! s' a! s; C- `- k; m

* q+ ]  Q. ^: K# k: Z  z( z

次日，临走之前，我们又找寻了一处地方——箭厂河乡和陈店乡交界处木城寨，登高赏日出，观云海。天还未亮，远处的村庄一缕炊烟升起，一声长长的鸡鸣，唤醒了熟睡中的人们。

新县的秋，是多彩的，是画卷，是流霞，是收获，一幕幕景致令人留恋。

9 _, g9 V# i* W' j

) d2 w8 L& {( `3 B1 v* D& P  {1 ~