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楼主: forkerr

在美食和音乐中迎接新年——Forkerr拜年帖一

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发表于 2010-2-16 19:59 | 显示全部楼层
63# 小金猪
( m! p; O# t) m. I
. F- a) _& |5 M0 ~  i; U没有秘方,只有单方,简单的方法如下:! P1 ^6 K3 i" h; }% Q
   一、剁肉馅:剁的时候最好加几次水,肉会更嫩一点
0 h# t3 C9 ^+ b* |4 u1 M   二、加上点嫩肉粉,蛋清,然后按自己的喜好加马蹄粒或是香茹粒,加自己喜欢的调料,和好肉馅,记住,要往一个方向和哦& Y8 \6 G6 R9 c: f6 d& c* |
   三、取糯米适量,要想更糯一点,用水先泡泡。将和好的肉馅做成一个个肉丸,然后在糯米上滚一滚,粗坯就好了。
7 `( P( Q5 L0 ?3 K8 R+ ^% H; D0 p  四、上蒸笼蒸个十五分钟左右,出锅,要好看,撒上点绿的葱花,红的肉椒颗粒
8 n! k2 S1 Y) h9 K' [8 ~( k  五、开吃!!!!!!
发表于 2010-2-16 20:00 | 显示全部楼层
66# 阿平 % k2 n2 _4 @( J. ?
; G1 Y8 S5 d, q* r2 \* O" h, n2 y
平哥,放心,你会有得吃的,哈哈!!!, ^$ {4 ?7 s5 \+ f% M. d7 [' R9 w
等俺深圳回来,会摇铃子的。
发表于 2010-2-16 20:34 | 显示全部楼层
  简单一句,欢迎朋友们来家做客,小菜常有,开心常有,嘿嘿!
! X8 }. Z$ p8 F5 C4 x双儿 发表于 2010-2-16 19:53
我也可以来呷吗?
发表于 2010-2-19 12:44 | 显示全部楼层
对于FK的帖子,我就不再多费口舌哒,其主要原因是~哈喇子流出一地哒!% l; V2 }  z1 V7 z7 }4 k
新年快乐~我的兄弟妹妹们!
发表于 2010-2-19 20:16 | 显示全部楼层
新年快乐!又过了快乐的一年,真好!看见朋友们开开心心过大年,真好!
发表于 2010-2-20 10:15 | 显示全部楼层
“是为Forkerr新年第一帖。
2 P: A) K+ [" }1 [3 y: M7 A" `
; A- J9 W$ M0 i' G# E, R恭祝大家生活幸福,快乐永远。”3 ?5 F! y0 q6 P, p

) \+ q3 x  a2 H9 q! [! A0 E! @向FORKEER老师拜年!
, P( A  c9 \5 L/ y向各位朋友拜年!!
发表于 2010-2-21 09:49 | 显示全部楼层
流口水了.在此向大家拜个晚年
发表于 2010-2-21 15:25 | 显示全部楼层
63# 小金猪  
+ w. Q8 i7 x5 k/ [  n1 h! f3 c5 r9 {7 m' b7 L, |+ q6 x' g, E9 [
没有秘方,只有单方,简单的方法如下:4 B. K( P9 F3 k; H
   一、剁肉馅:剁的时候最好加几次水,肉会更嫩一点
' b+ D# f* ^. R3 N7 ?   二、加上点嫩肉粉,蛋清,然后按自己的喜好加马蹄粒或是香茹粒,加自己喜欢的调料,和好肉馅,记住 ...
5 `# C2 B6 S. G% z! l双儿 发表于 2010-2-16 19:59
2 ^& c- e0 [! I* `3 O
0 h7 h% E) K+ T2 q! ^) w+ P1 v: S
9 ]# b% ^+ Y. g1 c
谢谢分享你的美食菜谱  1 i2 \3 I4 @- j: A$ \& I8 m

" b" E8 T2 o: T7 y4 T8 h0 S我家那个宝贝孩子最喜欢吃这道菜,今年先把这道菜做好,到时候请你来看看我这个徒弟是否还算合格,用心了一定会做好的,谢谢师父指教指点
4 v) f. q0 m3 i/ L8 b; q! r祝双儿新年甜蜜幸福,心想事成
发表于 2010-2-21 15:26 | 显示全部楼层
好美的享受,好美的生活。
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祝大家虎年吉详!开心快乐!心想事成!
发表于 2010-2-21 23:41 | 显示全部楼层
幸亏是春节期间看到此帖,幸亏肚子里油水够多,不然,会悔死克……) d& B1 c3 U# k: D4 h( y2 G# t
借FK精致的图文和双总温馨的小家,祝大家虎年勇攀高峰,更上台阶!!
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