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楼主: forkerr

在美食和音乐中迎接新年——Forkerr拜年帖一

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发表于 2010-2-16 19:59 | 显示全部楼层
63# 小金猪 , Z. A1 z/ T/ l% ]
1 e$ a" l3 `- k* k/ D9 v2 G
没有秘方,只有单方,简单的方法如下:6 K- I9 R- Y* v2 d# d5 r) w
   一、剁肉馅:剁的时候最好加几次水,肉会更嫩一点
* j- |9 ^4 u  r   二、加上点嫩肉粉,蛋清,然后按自己的喜好加马蹄粒或是香茹粒,加自己喜欢的调料,和好肉馅,记住,要往一个方向和哦5 V  p# F) A/ C( H
   三、取糯米适量,要想更糯一点,用水先泡泡。将和好的肉馅做成一个个肉丸,然后在糯米上滚一滚,粗坯就好了。
( L& q0 }' h. ~) _" ?, y  四、上蒸笼蒸个十五分钟左右,出锅,要好看,撒上点绿的葱花,红的肉椒颗粒& _# o( k0 c+ m) r" T& q4 V& F
  五、开吃!!!!!!
发表于 2010-2-16 20:00 | 显示全部楼层
66# 阿平
9 w0 P; a" U; c9 F' f3 X/ p# b- n3 N. Q' @- O
平哥,放心,你会有得吃的,哈哈!!!. u; _: g" p! D  a
等俺深圳回来,会摇铃子的。
发表于 2010-2-16 20:34 | 显示全部楼层
  简单一句,欢迎朋友们来家做客,小菜常有,开心常有,嘿嘿!
1 y- m8 P' P/ s0 p- ], c; L1 [双儿 发表于 2010-2-16 19:53
我也可以来呷吗?
发表于 2010-2-19 12:44 | 显示全部楼层
对于FK的帖子,我就不再多费口舌哒,其主要原因是~哈喇子流出一地哒!
# Y6 a- U2 i' P  H' _5 u新年快乐~我的兄弟妹妹们!
发表于 2010-2-19 20:16 | 显示全部楼层
新年快乐!又过了快乐的一年,真好!看见朋友们开开心心过大年,真好!
发表于 2010-2-20 10:15 | 显示全部楼层
“是为Forkerr新年第一帖。
; S. L: b) _9 D1 O- B4 N5 ]
0 e3 U. \0 q! b' Z. h* H恭祝大家生活幸福,快乐永远。”
: w! P: A6 H6 l; d. b  X1 w5 g, {9 \' O2 Y2 k' a. @
向FORKEER老师拜年!
8 m8 v) l+ X* b3 N* w$ q9 v) J9 b向各位朋友拜年!!
发表于 2010-2-21 09:49 | 显示全部楼层
流口水了.在此向大家拜个晚年
发表于 2010-2-21 15:25 | 显示全部楼层
63# 小金猪  
2 L$ g% A+ r  u+ J4 Q* r0 T' ?, _5 ^; s2 @8 r0 c. \
没有秘方,只有单方,简单的方法如下:
; @. B1 o7 {/ o6 k0 }5 \1 X% H   一、剁肉馅:剁的时候最好加几次水,肉会更嫩一点+ R8 ]" S! Z' s" z! D1 |. k
   二、加上点嫩肉粉,蛋清,然后按自己的喜好加马蹄粒或是香茹粒,加自己喜欢的调料,和好肉馅,记住 ..." F6 n3 l$ e/ Z5 w( h
双儿 发表于 2010-2-16 19:59

+ A. u% `6 ^/ Z& I! X
5 z: }+ k- X' c) j4 M% h6 d: C: i$ ?& F- e
谢谢分享你的美食菜谱  
) Y* s0 w" I( f, c8 \
  \1 J. s5 b# x# j/ `3 X+ t我家那个宝贝孩子最喜欢吃这道菜,今年先把这道菜做好,到时候请你来看看我这个徒弟是否还算合格,用心了一定会做好的,谢谢师父指教指点
! j( T8 S* D, |( @- u" Z' G祝双儿新年甜蜜幸福,心想事成
发表于 2010-2-21 15:26 | 显示全部楼层
好美的享受,好美的生活。: M, V1 `9 k" Q3 k! S: b( f
9 T0 X, S( |/ ~
祝大家虎年吉详!开心快乐!心想事成!
发表于 2010-2-21 23:41 | 显示全部楼层
幸亏是春节期间看到此帖,幸亏肚子里油水够多,不然,会悔死克……
, z8 K0 x- C- x6 ~5 f9 B; E# H: l$ F借FK精致的图文和双总温馨的小家,祝大家虎年勇攀高峰,更上台阶!!
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