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楼主: forkerr

[驴光掠影] “天设湖南第一峰”舜皇山自驾FB游记

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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:12 | 显示全部楼层
羊奶上桌后的静物摆拍,
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" q5 K' [1 ?/ y" x吃完后觉得手上粘呼呼的。" L5 }7 `$ j$ K3 T

/ \9 [; a6 G- w% v# j; I5 j听当地人讲,这里还有名叫“牛奶”的类似品,
) i0 z+ V, v4 D: w2 L( K
" \9 U1 A1 t' m+ k" H& @' G想来应该是个头大一点吧。. i* P3 p/ k9 w6 X8 Z- v

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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:13 | 显示全部楼层
当地名菜……沸腾鱼
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  P# Y' z3 ~# e9 M活鱼剖成片,调味腌制一段时间后置于盆底待用,2 {# i# X5 z/ F$ i
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爆香干椒,再倒入热油第二次爆香后将辣椒油倒入装生鱼片的盆,  Q# G0 H4 @7 l1 M( W! w

4 A/ ~9 K% f" Y- ]* o0 {( Z最后将一把花椒撒入,啊呀~~~那个香辣鲜嫩至今不能忘!; v7 I# J9 p0 V( }

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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:14 | 显示全部楼层
这鱼是有牙齿的,Roocoo特意挑起来给我看。
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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:16 | 显示全部楼层
小炒鲜麂子肉* U0 Q% z* y' O2 e7 V( ^+ p: f
- {% Q. F$ s  w
这种饲养的麂子肉反而没有那种土腥味,吃起来嫩滑爽口,辣度也够,很是下饭。
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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:17 | 显示全部楼层
野葱炒蛋,略微有些苦,但很香!
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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:18 | 显示全部楼层
东安鸡,湖南的白切鸡。6 [6 W% ~+ t/ @1 ^: N! p6 \, |: M

! L" S1 X8 N: P! ^( W# s2 _味道及做法后面会有详细介绍。# N/ n  [, w4 J

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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:19 | 显示全部楼层
芝麻南瓜饼,
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确实甜糯麻香,停不了口。% p3 K  F" R$ w
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发表于 2012-5-3 12:20 | 显示全部楼层
师父,这怕又是老帖吧
 楼主| 发表于 2012-5-3 12:20 | 显示全部楼层
受不了,吃饭去,晚上接着发~~~~" T" S. o! Q8 j: Q# {

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 楼主| 发表于 2012-5-3 12:21 | 显示全部楼层
酒足饭饱之后,大队人马回营睡觉,继续恶补百公里的体力消耗。
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( U- Z; F; s7 U6 l6 F$ T我和老李哥、枪大以及老黄因拍摄任务在身,下午3点又踏上去娥皇溪的ZN路。2 }$ }; L$ }' Q. q
1 J( e/ r" u' I( S
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