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楼主: forkerr

[驴光掠影] 战斗在FB前线——平江纯溪

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:26 | 显示全部楼层
对面山坡上有几户人家,今晚就在那里狂欢。# M9 [& w. p. r! c' z/ o1 I3 x
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纯溪的饭菜不贵,侯街一号旁有很多农家菜牌号的饭店,一桌也就200块以内的消费。
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# a, [) G7 p+ l+ E) A+ e1 Y, I0 F' V我们偏不去吃,自己买鸡自己称肉自己做,一句话:还没吃就已经撑了。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:27 | 显示全部楼层
ID童胖子,我喊童姐,有幸在周洛见识过他的手艺,放油心狠手辣,下料不留后路,典型的做人做到位,干事干到底的风格。
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小尹哥是在桂林小平乐的时候有过厨房协作,一个手脚麻利得令妖怪婆热泪盈眶的好同志。9 c# ~2 T, ?& ^# \" }
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加上我和蛋蛋的围观,这个班子确实令人满意。, h% a6 a* ^8 N; s+ Q, O. r- E
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:29 | 显示全部楼层
下山到镇上采购了大批物资,山里蔬菜还没有接上趟,只能在肉类上做文章。
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9 \& a( Z; V/ }- `% h土猪肉买了6斤,一多半白水煮了回锅炒,肉汤留着煮黄花给小月下奶。/ C/ p1 d$ j# _5 T( y

8 X( n. H3 V3 S9 j! |) ~5 D另一半放点老干妈蒸油豆腐,童姐说这是他的拿手,舀老干XX时候调羹恨不得把瓶底挖穿!
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:30 | 显示全部楼层
驴友自助有两大围观高人,一个是平常人,一个就是蛋蛋。
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3 V/ U' {2 W6 a$ b2 ~围观有时候是一门艺术,啦啦队也是围观,是更高层面的更积极的支持,但是纯围观就很容易被当事人轰走。
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蛋蛋绝非平常人,一边时不时认真询问两句,一边煞有介事的翻动翻动,又或是给我们点烟。
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这是户外厨房的生存智慧。/ t( F; [) E( B! O

2 Q0 G8 u6 N. x( l. j% ^在出锅的菜还没有端上桌之前,蛋蛋负责照看,老鼠守粮仓的美差谁都愿意干啊。7 L+ x6 }# I4 h/ v4 c
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:31 | 显示全部楼层
宁乡兄弟就实在些。烧火也是需要技巧的,飞鱼在灶前明显眼泪汪汪,不知是不是熏出来的。1 G& ]# `  `1 J0 P! N" S

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:32 | 显示全部楼层
我是大厨,俗称头锅。就是择菜、洗菜、切菜都不用管,炒菜只需嘴里喊:拿什么什么来就行。  C* o9 V7 i- q' j3 H6 s8 X- J- `
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这好比手术台上的主刀,面子光鲜又轻松得利。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:33 | 显示全部楼层
小猪端着碗,那捧着的哪里是菜啊,分明就是责任嘛!
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7 g, x2 b! b2 a( k5 s* E4 O所以说,这个潜力巨大的准闹药FB队看好了!1 B6 J" q& B7 p  y
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我们真诚欢迎这样的朋友加入:心里坦荡、眼睛里有事、勤快机灵的。
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如果是喜欢袖手的,坐享其成的、不愿沟通的,那就别来了。" O& O/ g$ i" q9 q! u: V& @
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:34 | 显示全部楼层
起锅之前的商榷。
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. M  N1 a* U6 _2 m1 F总认为,努力就有回报,好人总有好报。6 j; w5 n* X. I5 A- z
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那些人情世故,都体现在饭桌和旅途中。* ^5 h. v7 Y0 S$ @
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:35 | 显示全部楼层
彬少的试探,那双筷子微微颤动。
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十二少多了一份稳重持守,少了些浮躁虚华。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:36 | 显示全部楼层
非常遗憾的扫视全场,只觉得蔬菜太少!
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没有办法,我们跋山涉水,为的就是品味稀有的生活,却没料想,又回到现实。, G: A1 |8 ~4 a8 T) c0 _
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户外到底为了什么,老驴们都在扪心自问,又或是装糊涂。5 N. W  }: @. ^! e& i

0 c6 n6 E8 x# x: e; R; F1 ]我说:是为了释放。: r1 z* E; X8 P, Q, N0 a$ v8 X

( |$ H' \  p; Q. h/ }4 t释放太久的压力、释放过多的虚假、释放埋藏心底已久的善和美。
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! Q9 C1 Q% M+ T* J. {: g. t, d! V而这一切,又都在可控中。
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这就是户外,这就是前行的动力。' m: o& O2 }* h) r

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