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楼主: forkerr

[驴光掠影] 战斗在FB前线——平江纯溪

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:26 | 显示全部楼层
对面山坡上有几户人家,今晚就在那里狂欢。
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纯溪的饭菜不贵,侯街一号旁有很多农家菜牌号的饭店,一桌也就200块以内的消费。
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我们偏不去吃,自己买鸡自己称肉自己做,一句话:还没吃就已经撑了。3 K. {9 o; l2 }2 N
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:27 | 显示全部楼层
ID童胖子,我喊童姐,有幸在周洛见识过他的手艺,放油心狠手辣,下料不留后路,典型的做人做到位,干事干到底的风格。
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小尹哥是在桂林小平乐的时候有过厨房协作,一个手脚麻利得令妖怪婆热泪盈眶的好同志。
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7 y& P4 x& n# z4 a加上我和蛋蛋的围观,这个班子确实令人满意。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:29 | 显示全部楼层
下山到镇上采购了大批物资,山里蔬菜还没有接上趟,只能在肉类上做文章。0 a2 M7 l6 F) e  l& ^1 b% h
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土猪肉买了6斤,一多半白水煮了回锅炒,肉汤留着煮黄花给小月下奶。- q. [; d, P0 N3 a# ]7 K

8 }4 b4 f+ ~8 D8 i另一半放点老干妈蒸油豆腐,童姐说这是他的拿手,舀老干XX时候调羹恨不得把瓶底挖穿!8 x3 H; L: W" S; F$ J7 d# |2 j1 t; t2 l; t

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:30 | 显示全部楼层
驴友自助有两大围观高人,一个是平常人,一个就是蛋蛋。
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围观有时候是一门艺术,啦啦队也是围观,是更高层面的更积极的支持,但是纯围观就很容易被当事人轰走。) e  p% R( k5 }" z

% W, p/ ~7 H' v! U蛋蛋绝非平常人,一边时不时认真询问两句,一边煞有介事的翻动翻动,又或是给我们点烟。
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这是户外厨房的生存智慧。
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4 w$ E4 u  c# I+ _( t' @! Y4 t$ l& e在出锅的菜还没有端上桌之前,蛋蛋负责照看,老鼠守粮仓的美差谁都愿意干啊。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:31 | 显示全部楼层
宁乡兄弟就实在些。烧火也是需要技巧的,飞鱼在灶前明显眼泪汪汪,不知是不是熏出来的。; r0 }( X; Z( g6 H  R8 _% N

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:32 | 显示全部楼层
我是大厨,俗称头锅。就是择菜、洗菜、切菜都不用管,炒菜只需嘴里喊:拿什么什么来就行。
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) m0 p; b' K7 ~$ R& ?% Y这好比手术台上的主刀,面子光鲜又轻松得利。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:33 | 显示全部楼层
小猪端着碗,那捧着的哪里是菜啊,分明就是责任嘛!; o/ h& d- r: f
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所以说,这个潜力巨大的准闹药FB队看好了!3 Q$ W" P, S  o6 L+ l
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我们真诚欢迎这样的朋友加入:心里坦荡、眼睛里有事、勤快机灵的。  y7 q3 q% J( J0 R7 L
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如果是喜欢袖手的,坐享其成的、不愿沟通的,那就别来了。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:34 | 显示全部楼层
起锅之前的商榷。+ t( v# S( S) }9 x6 l( y  X, M
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总认为,努力就有回报,好人总有好报。" x8 _  O: h) A3 H

5 J" o. ?- t( P, c 那些人情世故,都体现在饭桌和旅途中。. y0 e6 ?2 k1 U0 D) i5 B

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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:35 | 显示全部楼层
彬少的试探,那双筷子微微颤动。
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) E6 s8 i7 p: a3 ^, B. q" Q4 K十二少多了一份稳重持守,少了些浮躁虚华。
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 楼主| 发表于 2012-5-2 11:36 | 显示全部楼层
非常遗憾的扫视全场,只觉得蔬菜太少!
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' L* p2 n8 ]5 a没有办法,我们跋山涉水,为的就是品味稀有的生活,却没料想,又回到现实。/ \% i. z; Y, O) N

% u+ l2 J6 P! K# z" G* C( m户外到底为了什么,老驴们都在扪心自问,又或是装糊涂。
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我说:是为了释放。
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, g5 G) J2 L$ c5 e6 f# C释放太久的压力、释放过多的虚假、释放埋藏心底已久的善和美。
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. g4 Q% s3 C6 ]# Y4 R而这一切,又都在可控中。
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6 L& d# B6 @* A/ g: l/ m这就是户外,这就是前行的动力。( y: x7 Y: }7 h, ?1 }
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