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发表于 2011-11-6 15:53
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本帖最后由 青青子矜201110 于 2011-11-7 00:35 编辑
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, @& ?/ x* o2 E8 W/ j 这个老吴可是茨中村数一数二的风云人物,头脑灵活,待人热忱,虽然后来为了压缩行程我们最终并没有在老吴家住宿,可老吴照样迎来送往,千叮万嘱,那不仅仅只是商业热情,那是一种源自内心根植在血脉里的热忱。
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这整整一面墙壁的锦旗和奖状让我对这个叫吴公顶的老人十分好奇,回来查阅了他的有关资料以后,我开始对他充满了敬佩。
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老吴家的双层旅馆名叫“玫瑰红客栈”,为什么会有这么浪漫的名字?原来早在十八世纪初,法国传教士给茨中带来了一种名叫玫瑰蜜的法国葡萄种子,是波尔多品种,采摘玫瑰蜜通过土法酿造出来的红葡萄酒口感醇和,甘甜滋润,老吴就是土法酿造玫瑰蜜的好手。. P6 N$ b/ s! B+ T% B% b0 v
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当初为了学到几近失传的土法酿造工艺,老吴先后多次跑到西藏的盐井向健在的老修女请教当年传教士从法国带来的甘地葡萄酒的酿制技术,经过多次往返请教和试验,最终才酿出醇正的甘地葡萄酒。尤为可贵的是,老吴无私地把学到的葡萄酒酿造技术传授给村民,如今的茨中坝子成了葡萄基地、葡萄园,农户们个个都是种植葡萄的能手和酿制甘地葡萄酒的好手,茨中出产的甘地葡萄酒成为德钦县大小酒店宾馆的抢手货,老吴也因此被提名“云南省首届少数民族农民科技致富带头人”。6 H8 p; z$ |9 u2 `4 q
: a# q5 v0 R$ C 除了酿制葡萄酒,老吴对葡萄种植、核桃嫁接、秦艽种植、胆红素提炼、红豆杉枝条扦插技术等都很在行,我承认,这位不断琢磨、勇于探索、乐于分享的老吴是我的偶像,我膜拜他,远胜于那些光鲜亮丽的娱乐明星。$ G! o9 r t, l5 w6 K3 Z$ a$ B2 g
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这个晚上,老吴家人气好旺,很多慕名而来的驴友都住宿在老吴家,我们匆匆地在玫瑰红客栈的盥洗室洗了把热水脸就告别了老吴,当然,临行前,功课做得很扎实的冇得没忘记向老吴买了二十斤玫瑰蜜——它还有一个高贵的名字叫做华夫人。/ i* C4 K, {8 o' K* d! {* T
& R! c) h* R& H; h2 C) m* S# G 婀娜曼妙的华夫人,用她的琼浆玉露浇灌了我们此后的路程。$ Y4 t: |$ ~5 H' V$ g& q
( t/ k! U9 _; p5 Z 回长以后,玫瑰蜜那种甜蜜的芬芳一直飘散在所有人的梦里,嘻嘻马上又要去云南了,两百斤玫瑰蜜指标,嘻嘻,这是组织交给你的光荣任务!0 ?5 Z2 g* Y I$ @. y s
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(图片来自网络) |
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