行歌如风——唱游新疆二十天（上）

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:44

王爷手上拿的是酿造奶酒的皮囊，虽然很久没酿酒了，但是仍然散发出淡淡的酒香。
那牛皮也是头层皮，韧性好极了。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:44

索伦嘎满意地看着自己的收藏，这是一个图瓦人做能想到和做到的，最对得起列祖列宗的文化保护工作了。
人有这样的目标和兴趣，一定是幸福的。

828 · 发表于 2011-12-9 23:44

这贴，终于等来了，欣赏中，慢慢欣赏中！

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:45

2008年的夏天，在祖国的东北角上，我吃到了俄罗斯族同胞做的地道列巴（硬面包），
时隔两年，相隔万里，我在祖国的西北角上，又吃到了列巴，味道不敢说一模一样，
至少从质感和外观上，很接近。
这就是文化的魔力，不管相隔多远，相同的饮食文化所造就的列巴，让我一眼就能认出来。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:45

这个小吃我认不出是什么，索伦嘎告诉我，这是奶疙瘩。
王爷说，在漫长的冬天，在寒风中骑马的牧人，身上带着奶疙瘩，人就不会慌。
奶疙瘩的高热量能够让牧人抵御严寒。
这玩意儿就是有点酸，让我浑身颤抖地回忆起道老先生喜欢的马奶子。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:45

本帖最后由 forkerr 于 2012-2-1 13:25 编辑

这个是奶疙瘩的一种，颜色更白，热量少一点，味道也没有那么酸，容易让人接受一些。
我吃了两小块，中午就不想吃羊肉了。
看来高热量这一说还真不是吹的。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:45

索伦嘎的小孙子，正宗图瓦小正太，正太控们的大爱呀。
小伙子看见我很羞涩，但是好像面对虫子不是太羞涩。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:46

这就是索伦嘎的最爱，赚的钱多半投入到这里的文化建设来了。
小白杨哨所距离这里不到3公里，
索伦嘎经常带领村民到哨所看望、慰问战士，
军民和谐一家人嘛。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:46

这是黄油，索伦嘎极力推荐的当地美食，
虽然很香浓，但还是酸的。
黄油是专门搭配吃列巴的。
我的牙在新疆经受住了严峻的考验，
居然没有酸掉，
这得感谢口腔医院的7大力同志经常提醒我爱护牙齿，
这厮说喝酒能够护牙，
我还真相信了，
经常跟他一起喝着劣质酒数牙齿。

forkerr · 发表于 2011-12-9 23:46

整个展示陈列馆就是一个蒙古包，面积不大却样样俱全，
从生活到艺术、从放牧到打猎、从婚丧嫁娶到民族节日，都可以找到相关的物品。
可以毫不夸张地说：索伦嘎的这座蒙古包，
有着全中国图瓦人里最完整的民族文化记录。

[驴光掠影] 行歌如风——唱游新疆二十天（上）