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楼主: forkerr

在美食和音乐中迎接新年——Forkerr拜年帖一

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:31 编辑
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3 K' Z! F& h2 S, h+ F这种嫩红色的尤物魅惑我好多年,
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! \8 h% V5 O4 K从刚开始时嘎嘎作响的薄冰片到现在的温控精确现场料理,: e9 `' t* D9 A4 _

1 l5 R$ {3 u" R( q; ?7 K% {和风美食一路走来,我算一位见证人。, z1 b6 x$ \1 H' z1 T. G

2 T: P/ j4 x/ M曾经有日本人告诉我:2 J/ w- D5 g4 I8 P6 l2 J0 |

4 {! `! j7 c# }" j0 v! |三文鱼在传统料理中是没有踪迹的,这是近年来和风料理急速发展的副产品。
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想想也对,隔着两大洋三大陆地板块的两个国度,咱们巨浪2打过去都还差点的距离,: x- N5 A' r8 s. M

/ l2 D4 ], D2 N怎么可能在饮食上共一种非本地鱼类?
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以讹传讹罢了。7 D0 l, y6 k$ E

' K, g- i5 }/ Y4 e但不管怎说,这玩意儿确实丰腴肥美,口感那叫一个销魂。
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& t4 B0 C' e7 w/ U+ Q4 b柠檬是一定要切片的,芥末一定是要S&B牌子的,! V! d, O" N  M* r

: @. m2 |! N* }3 X; W* m' s3 J. s酱油是“龟甲万”或者“丸岛”,' D4 a1 t0 `% I- l

- R+ S* L& w" H. ?并非小资情结,皆因原材珍贵,5 G; m+ W' o& T) n+ ~, ?5 @
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不能因小失大啊。7 M$ R) I# `# }) p1 M7 j

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:31 编辑
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2 Z. s( _6 M6 [9 L) {" X" \1 T长沙市酱板鸭市场在2000年以前都是“湘都”的天下,
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' f+ {6 \6 n3 C0 C发源地就是长沙饭店下面的一个小门脸,那时候的火爆程度啊,5 P+ ]$ Q8 }4 \
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啧啧,直追超男超女大赛前的粉丝举牌场面。 3 O; R6 }  v& A# r1 s4 n9 h% t6 q

6 v1 t/ ~2 @1 d: g6 Z1 X8 R而今天,没有OUT的长沙酱粉已经被这个品牌——“金元元”所征服。8 S( Z* A- o3 G1 E" y: }

( ~" ~% Q/ P- v7 s0 b( ]* w四川的老板每天坐堂销售,原来小巷子的窄脸门面换成了中山路上的大门脸,; `5 p3 V( T1 q* q  l/ G/ Y1 m% G% [

8 ^. V3 }4 o  p  U5 w& S* w一到下班时分,水泄不通。
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5 D- F" }6 v! b  ^1 A/ K! V! {毫无悬念,我们这帮子人都是金粉世家。2 Q6 r4 @, |" R
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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这是来自贵州的山寨茅台,品牌也许山寨,但酒质毫不含糊。
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在酒精考验的717和我挑剔的味觉前面,任何装逼矫情的水货都无处遁形。
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我们望着它就好像望着大S与肉虫,而且绝对是色迷迷那种眼神。' I" D+ ?' P$ u4 r& L" A3 a9 [

( u$ c" x9 N: X! ?$ ^9 ^这里不得不提到大鹏的状态,那真是当场就被这酒迷到了。0 E; Z1 L( J" B6 o* F

6 \! l) ?0 s* _6 w- T( Q一扫往日的矜持与低调,频频举杯,频频吟诵。1 y0 g# s" B  Z" I7 f

* Z: M: _0 j# a) i2 u7 G5 H什么是玉液琼浆?9 R( ^% N$ [! N6 R
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这就是。
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& x" D( ~% B" t# ^7 F+ O还想再来一瓶?等明年吧!
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑   U7 D9 l. {) ]

2 d: d( j( I9 V* K! C水果沙拉上台,火龙果与苹果外加香梨的组合,在蛋黄酱的细腻幼滑包裹下,/ Q7 [" J; M: [4 s" s8 W" E6 G: M
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很快见底,很快消失。; f6 |6 A4 }2 Q& [5 X
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 $ ^8 s" D' j7 X$ J' y# I& e& b
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717保持了一贯的迟到风格,我们也没有讲客气,8 V8 T( u8 y( N8 }6 K
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等他们来的时候珍珠肉丸已经只剩三个了,
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% S9 T$ [1 @( b+ s2 L主要是大家觉得只剩两个好像类似一种生理结构,
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故而忍痛多留了一个。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 / r) h* Q; y2 K' H* Q& L

: @7 W' x3 _. M双闹家的音响由717一手操办,胆机加落地箱,价格不便透露,效果也不便透露。8 Q* S9 C& R. H3 h/ a; f

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 : m) w) V( B+ V: G2 R: T0 C: Q
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酒足饭饱就该干活儿了,姓7的这幅样子很令主人满意,
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' E0 L* l; b6 U0 U) B觉得那锅见底的米饭没白吃,+ G6 O( }' u+ S' k$ r* B$ ?

/ z. M! \/ T9 H0 U5 K此外717敬业的态度和专业的手法让在场所有人肃然起敬,! W& G; \' ^1 F( F8 F8 q2 Q

6 ^' O* ]' g% N0 n! `/ Q觉得这厮除了会喝二两黄汤之外,
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还能做点跟科技挂点勾的事情简直太令人崇拜了。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 * a6 p+ a7 X5 r7 h! N

0 R" x6 ]# E8 H/ A$ n虽说男主人童姐早年也是玩土炮的,但在土炮王717面前,很识时务地歇菜闭上了嘴。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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! |3 X$ P! N+ ]8 B2 R7 P7 V2 g* m学妹送的礼物永远是美丽的,白色一品蝴蝶兰的淡淡幽香,可以为新居里增添几分优雅味道。- K9 ]& s+ Z" ]1 S6 u: {  N

* S; m! }  L% f/ e! y
 楼主| 发表于 2010-2-14 20:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 ( {/ c7 i& r) Q8 L' I& d' P  t

7 S1 P# Z: k" p0 k5 ]吃好了喝好了,该转眼瞧瞧新居细节了。
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* _$ w! v' \: P' D, w+ Q2 d这是进门处的局部,情趣十足,实用而简洁。
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