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楼主: forkerr

在美食和音乐中迎接新年——Forkerr拜年帖一

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:31 编辑 6 c7 Y& K# Y& u3 D6 u9 c

% |9 b8 z3 `( m+ c2 f$ U这种嫩红色的尤物魅惑我好多年,$ t+ ?5 h! L4 F' C$ [- q& L% |
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从刚开始时嘎嘎作响的薄冰片到现在的温控精确现场料理,
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和风美食一路走来,我算一位见证人。" U4 \5 F/ c( K1 D  L4 p

6 P! `3 D0 m, x曾经有日本人告诉我:
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三文鱼在传统料理中是没有踪迹的,这是近年来和风料理急速发展的副产品。7 x/ A$ }5 x- j5 m+ q

- Z2 G  y. {4 g想想也对,隔着两大洋三大陆地板块的两个国度,咱们巨浪2打过去都还差点的距离,
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3 r9 c/ n- B1 h! I  h( v怎么可能在饮食上共一种非本地鱼类?
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- L9 {3 ?2 s, c+ |" l以讹传讹罢了。4 u$ q: m! M  E' i% m

; B: |/ _/ t9 w9 `+ Y- v/ V但不管怎说,这玩意儿确实丰腴肥美,口感那叫一个销魂。+ N$ [! i" S: I7 L9 u% t1 N& {
, G. S  b- R5 e7 [% C$ ^
柠檬是一定要切片的,芥末一定是要S&B牌子的,
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) b7 i3 ]' a4 J4 c& m% F酱油是“龟甲万”或者“丸岛”,9 w8 V: |# _9 M( F6 ^) v; o

& j4 ]" K; H! X4 f2 c) r& [并非小资情结,皆因原材珍贵,
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; o* i, ]$ l  w# E不能因小失大啊。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:31 编辑
9 ?, l: ^5 J. D8 O- M; o
* M1 g6 h, d' o7 U. t. A长沙市酱板鸭市场在2000年以前都是“湘都”的天下,% o; [% Z& }3 D- {6 A6 D& p  u1 V4 ?
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发源地就是长沙饭店下面的一个小门脸,那时候的火爆程度啊,
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啧啧,直追超男超女大赛前的粉丝举牌场面。
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而今天,没有OUT的长沙酱粉已经被这个品牌——“金元元”所征服。
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四川的老板每天坐堂销售,原来小巷子的窄脸门面换成了中山路上的大门脸,
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一到下班时分,水泄不通。" G0 {, U9 C+ A6 X
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毫无悬念,我们这帮子人都是金粉世家。/ Q/ c* t5 D7 P) ]/ r" B0 q0 N
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 % p) R. l& Z0 b* ?
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这是来自贵州的山寨茅台,品牌也许山寨,但酒质毫不含糊。
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# z8 N3 e6 {' `5 S在酒精考验的717和我挑剔的味觉前面,任何装逼矫情的水货都无处遁形。
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9 g$ c, p/ }- u' `8 r, p1 b我们望着它就好像望着大S与肉虫,而且绝对是色迷迷那种眼神。8 D* E0 A5 o) D$ Q& H
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这里不得不提到大鹏的状态,那真是当场就被这酒迷到了。
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一扫往日的矜持与低调,频频举杯,频频吟诵。
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什么是玉液琼浆?1 t7 T# e% G7 ?, l. V$ z$ V- {' m* y
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这就是。
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4 v# v$ c& N5 o: A) f/ i0 d( I) o还想再来一瓶?等明年吧!
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 4 V, m& C" I3 z# ?8 W% f

+ t! W3 n: k5 p- R) d$ q3 R# u水果沙拉上台,火龙果与苹果外加香梨的组合,在蛋黄酱的细腻幼滑包裹下,
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很快见底,很快消失。  _* N: x! d, i( `$ k, ]. V9 M
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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4 i- m' y2 G# ?4 @. y. c) |5 N717保持了一贯的迟到风格,我们也没有讲客气,
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: l+ Y* W* s4 m4 d% c3 v+ W! e等他们来的时候珍珠肉丸已经只剩三个了,
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( e$ G' X1 D* ]- @9 K主要是大家觉得只剩两个好像类似一种生理结构,
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& |0 `/ J* ]2 u. _故而忍痛多留了一个。; J: s$ H+ g) _% @  F- @6 `

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 , S8 Z9 G3 \% c; o& J& c

! f9 c& L/ |9 W6 d双闹家的音响由717一手操办,胆机加落地箱,价格不便透露,效果也不便透露。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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酒足饭饱就该干活儿了,姓7的这幅样子很令主人满意,
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5 Z- ~5 o7 a4 E8 L7 Z3 I觉得那锅见底的米饭没白吃,
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2 h4 m; _. w! K" @' ~* X此外717敬业的态度和专业的手法让在场所有人肃然起敬,  T% I7 `3 Y0 n2 W3 `

. M$ j) M5 N, v5 T  j* v3 f觉得这厮除了会喝二两黄汤之外,
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还能做点跟科技挂点勾的事情简直太令人崇拜了。( Q6 k0 Q& Y# s7 r: L3 M9 Q( F2 ~

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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑 ' w2 y! u1 S8 g

3 q% f( w  m& {7 c% N2 H虽说男主人童姐早年也是玩土炮的,但在土炮王717面前,很识时务地歇菜闭上了嘴。# f) H! b2 d. D. C
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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. F  u* j7 \! o! L: p7 p学妹送的礼物永远是美丽的,白色一品蝴蝶兰的淡淡幽香,可以为新居里增添几分优雅味道。
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 楼主| 发表于 2010-2-14 20:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:32 编辑
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- B! }3 w$ d- x( p$ |; [! C吃好了喝好了,该转眼瞧瞧新居细节了。/ ]7 ~0 R$ V# H% Q0 N, b

% U) f+ b! L! N' m& F这是进门处的局部,情趣十足,实用而简洁。
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