“天设湖南第一峰”舜皇山自驾FB游记

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银瀑飞泄般的壮美，
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不太像雪景啊。

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舜帝的超级大床，导游一指：还有挂蚊帐的木柱子呢。
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: h3 t* d7 q; l4 N& g/ u不过那个时代有蚊帐吗？
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洞口的强光将湿润空气渲染得神秘莫测，俨然来到时空隧道口，带我们去那个传说中的年代。
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出洞后赶往东安县城，一路上小景不断。
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春日的空气里芬芳四溢。
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本来是打算在东安县城找一家最正宗的餐馆一尝东安鸡的美味的，

无奈穿过县城都没发现合意的餐馆，
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正犯愁时，看见一路边宾馆门口几个本地人在闲聊，

大步上前说明来意，询问去处，

+ m/ y( c) m# y3 S( _9 |) g2 u本地人热情相告，于是找到了这家排档。
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* |% f- h7 W7 I; c5 @" R: o这次偶然的寻觅成就了整个活动中的绝对亮点！
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在征得东安鸡老板的同意后，摆上设备开始忠实纪录制作步骤，有心的朋友不妨一试。

这是将整鸡煮得断生后晾干待用。
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/ F( _  v" W% i7 }( d- _鸡是采用本地饲养鸡，就是三黄鸡也行，个头大概在2斤至3斤间的，但绝对不能用肉鸡。
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煮鸡的原汤得留着，后面会用得着。
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开始破鸡

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东安鸡的斩块大小与广东白切鸡相似，
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口味却大相径庭。

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斩好的鸡块大小如图

9 |% z& z. x8 z( K1 A$ d老板的刀法了得。
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2 y' E* r* {1 S6 A- |) D! s刀光剑影中，鸡已经成这种状态了。

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