撒贝诺-呼伦贝尔

forkerr

2 W8 Z: i- S% u$ _) \. K
& i9 y, M  F! }) Q- ~$ k4 r这里家家户户都养花，并不是因为游客的到来而养，这本来就是俄罗斯族的生活习惯。

爱花爱干净是恩和人留给我们的印像。
; J: C  S; l# S% F9 |! J, {


7 H5 ?: W* {7 l4 _  i, s8 U* s

forkerr

/ a, r- v& ~9 ]
& t' Q) E5 W7 D6 D  K5 z俄罗斯民俗馆建得不错，一个民族的历史和文化就需要要这样的重视，

就算是为了吸引游客的诉求点，那也值得肯定。

  W) {# E+ b+ l8 Z/ t
5 i4 J! j* X3 C1 E' `- y7 e

" V4 o9 q. T6 x4 C8 A6 ]
1 ]. m. N0 g. I# v/ R
+ U/ m' k, w! n% K

" V7 v5 U! U) m0 s1 d: p1 U

forkerr

在一个仲夏的早晨，在一处与平日完全迥异的异国风情氛围里，汤圆，这个来自长沙的
& M6 i4 E( e2 i" p% w
美女在想什么呢？难道还是欲壑难填之类的。
' ^1 u6 S1 Y4 t1 U
6 o9 q0 V! D0 M5 w
$ V/ u0 F. Y( b, T; p5 j: T# K
2 l' v( S' u3 p* n8 y- ~- t" |) j

forkerr

回到我们住宿的小屋，飘荡在空气中的木材香味告诉我，美食就在前面了。

forkerr

恩和刘大妈家，温馨舒适、干净明亮，浓浓的家庭味是这里的卖点

forkerr

当地蓝莓酱，酸甜适口，抹在列巴上，那就是金风玉露的相逢。

forkerr

当地的另一种果酱，同样好吃。

forkerr

这就是列巴。
# L/ ?+ ]. V2 u  Q3 L
列巴是俄文译音，是大面包的意思。
# Q8 k/ U% x0 j5 ~% h8 e  K0 e  r; l
大列巴个头很大，直径最大时可达1尺(33厘米)，重达三四千克，和半个篮球差不多大小，

- \* ~1 v+ s  T) I/ }5 E* w外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。  
- V* `2 Q( I) t7 W+ d) x5 C1 v
1 k% ^) L: a- ~3 T3 }, W7 j1 s大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面

) ~1 s- O$ I7 R* Y, a- B+ S团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆
: {' \2 v! A2 Y  A2 x1 u  r4 _
暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。
3 x- h1 W5 n" D

forkerr

不管是真花还是假草，到处都是明媚动人



) p. O  y2 }6 u1 l

forkerr

俄罗斯特色的土法桑拿，大铁锅下木柴劈啪作响，满室热气蒸腾。
* ?& R. p6 U% X* {1 M6 I3 _4 ^+ B; D9 i
  ~4 ]/ @. R5 O' r9 K$ `3 U- ?旁边铁桶里盛满冷水，用铝瓢舀了和热水在盆子里兑兑，洗的淋漓尽致。
# k. w1 f! @8 _7 K
( ^* c4 F* h- I最后意犹未尽地舀瓢冷水朝铁锅边的石头上一淋，“嗤~~~”，身体每个毛孔都张开了。