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楼主: forkerr

[驴光掠影] Forkerr游记——车行古韵夜郎 美景人文共赏

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:30 | 显示全部楼层
幻觉,是幻觉!我肚子开始有点反应了。( @9 W: k5 F& C7 w

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:31 | 显示全部楼层
这里的样品和原材料展示工作做得不错
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:31 | 显示全部楼层
蛋饺货真价实,口感不错!9 }7 e1 q2 i- e1 M

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:34 | 显示全部楼层
侗族主食大米,兼食玉米、小麦、红薯、小米、高梁等杂粮和四季瓜果蔬菜。灾年或歉收年份,挖取葛根和蕨根,加工成“葛粑”和“蕨粑”,借以渡过灾荒。% }3 e' ]7 _2 R) g
蕨粑先经油炸起酥后再入大蒜辣椒暴炒,外酥里嫩的口感博得吃货们一致赞赏!
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:34 | 显示全部楼层
炸黄雀1 ~9 z' l( ~8 O) n8 r: K
实际为油渣外裹面粉油炸后的一道下酒菜。
: t7 @2 a1 f/ ?, [* ?李团长给予了很高的评价。: E# O% d, y6 n' c
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:35 | 显示全部楼层
土豆,恩~~~~~还是独孤一炸!不过绝对一流的口感。外焦香内粉嫩的土豆加上大蒜干辣子,连龚老师都说好吃1 A8 S# R2 X/ c* R

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:37 | 显示全部楼层
早上有没有到芷师门口吃米粉落?
) h" y6 X. B# s/ K) o! [上个图先...5 Y+ j3 r8 L8 k- R) |

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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:39 | 显示全部楼层
芷江鸭上桌后的态势+ W$ e2 Q6 |6 e; ~
' T/ n. T6 h9 n6 X9 m' I
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 楼主| 发表于 2012-3-14 16:41 | 显示全部楼层
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