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想来以后这样的活动会多,先发帖交作业。非常感谢活动支持的怡清源茶专业的老师xixi。美女的照片在第三页。单身帅哥的一定要抓紧了啦,以后是我们旅行机构的金牌VIP茶叶专业老师啦。。。
1 H# J+ a& v, O( A4 k0 {+ @采茶过程:百度知道转:
0 a8 p2 f% |3 C' e1、首先,在天未亮的时候,到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。0 e" ?7 t4 l7 m+ h; P
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2、精挑细选优质的茶叶,才能做出好茶。
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3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。
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x" Q' L7 x B4、接下来就是杀青步骤了,将晒好的茶叶放在专业工具里,进行搓揉。
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4 S* L/ h. M, c" ^* j6 O5、经过不断的搓揉再搓揉,最后变成这个样子,细小而且两边尖尖的样子。) v2 I7 y8 Q8 `% P9 o+ U: e
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6、然后,就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气,蒸发水蒸气,让茶叶干燥,才能保存。
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' @4 d: \( ~8 h8 U$ W0 A6 e1 r, }7、火烤的时候,记得用小火慢慢烤,考出茶叶的香气
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8、最后,真空打包保存。就大功告成了。
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