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想来以后这样的活动会多,先发帖交作业。非常感谢活动支持的怡清源茶专业的老师xixi。美女的照片在第三页。单身帅哥的一定要抓紧了啦,以后是我们旅行机构的金牌VIP茶叶专业老师啦。。。/ R- V3 Y, H( O+ F( L1 H
采茶过程:百度知道转:: H( B, @+ X. _' \
1、首先,在天未亮的时候,到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。9 z& T* z# s& B! X/ H" a' W b
8 y `9 M' ?& S x5 q( O$ t2、精挑细选优质的茶叶,才能做出好茶。% r. n* V" s+ e3 \" J
; g1 o( h' P9 T' e. _' g3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。
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4、接下来就是杀青步骤了,将晒好的茶叶放在专业工具里,进行搓揉。8 X& W# r3 {9 |; a1 s: P
: V, Z2 H, q- k5 A5、经过不断的搓揉再搓揉,最后变成这个样子,细小而且两边尖尖的样子。 Y9 u* o8 b! o4 g
' j9 x- A+ I" r$ u3 x3 s' n6、然后,就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气,蒸发水蒸气,让茶叶干燥,才能保存。
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7、火烤的时候,记得用小火慢慢烤,考出茶叶的香气! G' O2 L' |+ F5 h
& W6 V4 w$ _9 n, m% h. Y7 T8、最后,真空打包保存。就大功告成了。
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