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发表于 2009-10-24 15:31
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本帖最后由 forkerr 于 2011-6-4 07:46 编辑
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3 d8 [" w1 G, `3 i最令人销魂的金紫仙狗肉登场。(向爱狗人士致歉): C9 [: M8 \: g' J' L
9 s. z2 O4 |- T R这里的做法是:
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新鲜狗肉连骨斩成3公分大小,用猛火将锅烧热,下茶油翻炒。
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时间约为30分钟(10斤肉量)。
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$ |7 i% Q+ w" Z/ R8 w. m2 v+ J在翻炒过程中不断顺锅沿加入茶油,加入大蒜与少量八角。
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