另一只眼看台湾（台湾早春与休闲农庄）

淡水微澜 · 发表于 2010-4-7 01:48

台湾：感受精致乐透的人文休闲

/ e1 I8 c. W  y1 G* Q8 W# `9 l——另一眼看台湾（1）


图 /文

麦克·夏庞
Marc Chabran (法国)

淡水微澜

台湾其实是值得细细游走的地方。
大三通后入台旅游多是出发地逆时针环岛，一周下来，繁忙疲惫。很多大陆人都是抱着好不容易来了趟，来了就不白来的态度，走马观花而过。

曾经年少时耳熟能详充满传奇的日月潭、情歌流淌的阿里山、南部细沙绵延的垦丁、蔡琴怀柔低转歌喉下的绿岛……经典美景早已声名远播。还有寄托人无限遐思的玉山、金瓜石、乌来、花莲、女王头、老梅石槽、安平古堡……一一不胜枚数。我们早春3月出发的8天行程却安排得相对比较悠闲，这次却是用另一种体验方式来亲近台湾——经典胜景再加上亲身体验台湾的精致休闲农业，此行沿途，感叹之余，无不噤声省思
……
这是渗透到骨子里的精致人文休闲，是一种乐透的生活态度。须得足够的沉淀，足够的历练，也必定是有足够的时光去打磨。如台湾的墨玉，从乌黑不起眼的石头，磨砺出的厚重的绿蕴。当现代农业生产方式与小资生活态度相结合，走近看看，那是怎样的一种情调。
遥远而近切的，如同古老的歌谣，曾经惆怅的回想，怀旧的思绪，就伴随着这趟醇美丰富的台湾特色休闲观光交流之旅，拂面灵动……

这里有很多特色的童年休闲农园等你去发现

华航的飞机降落在桃园机场。
因为台湾目前还没有放开自助游，我们是申报的交流团办理入台证。经过两个多小时的车程，首站是位于台湾南投县的台一生态教育休闲农场。这个农园针对的是孩童，有七大特色主题馆：花神馆、雨林风情馆、悦鸟园、绿雕公园、蝶舞馆、花卉迷宫、绿茵广场。其中最绝的是雨淋风情馆——为了倡导大家共同来保护我们的地球母亲，共同抵抗全球变暖，为了地球上越来越稀少的热带雨淋，居然在室内建设出了一个3个足球场大的人工热带雨林。在其中穿越，真感叹缔造者的奇思与建设者的巧手。
没有想到在台湾的第一餐晚宴就被“震撼”了，原来来自台湾的琼瑶阿姨笔下，不食人间烟火只吃花卉的冰清女主角果然是这样“修炼”出来的！
看看台一休闲庄园的花卉大餐：百香果焖土凤凰、香酥金银花饼、刺葱紫苏蛋、明月菜百合羹……听听名字都让人口水不止。
园主名叫张国珍，学农的科班出身，好像还是本地的农委会负责人之一，是爱花草虫鱼一辈子，经过十九年的逐步积累与改造，已经形成了七大主题园，孩子的乐园，孩子得到教育与欢乐，成长了仍然不忘记这里，到现在已经成为两代人回忆童年童话的园地。台一与童年休闲教育度假村一样，有学校组织非常普遍的户外教学，还有家庭借着教育孩子的机会自己也来回归童趣。在大陆，我们只能是忙里偷闲在周末，而让我们奇怪的是，在台湾有五天是非周末，也居然到处是孩子。
大陆显得繁重的教育体制。更羡慕台湾的孩子们，他们比大陆孩子更亲近自然。
手工DIY室里陈列满了孩子们的创意：只要是你能够利用农园里面的东西制作出来的，那都是“艺术品”了，你就可以陈列在这里，而且，农园里面的负责人还会给你评奖——可别小看了这些评奖，这些镜框都是非常精美的呢！这里的奖品奖牌与奖章还与他们在学校的动手课里面占了学分！想想我们现在的应试教育，不想会有多少的“创意”扼杀了“乖孩子”顶在头上的光环？！
这些，恰恰不是孩子缺乏的，其实是我们成人缺乏的，我们也是从孩提成长的，我们的童心都到哪里去了？！

            从植物的深度运用，体验绿色休闲

佛说的一叶一菩提，生生息息。
由于台湾的气候属于热带与亚热带季风气候，台北似乎也只有12月份有点阴冷，其余的地方几乎就感受不到冬天，气候不错。台东是整个台湾的植物运用的基地，不但是草药的基地，也是食用药材，台湾目前称之为原生应用植物。台东的气候非常适宜中草药与食用药材等原生应用植物生长。
土人参，土肉桂，白鹤灵芝，红刺葱，金银花……..等等，数百中的原生可医药，数十种可食用的益生植物，对外开放教育园地与运用园地的参观与体验，台东最大的——原生应用植物园。一些大学生的义工们是这里的常客，他们免费地向游人讲解着植物的食用与药用的功效，并且在课余自己动手在耕作与亲手体验劳动的乐趣。但原生应用植物园里面的产品超市，就着实让我对他们对于原生植物的开发利用程度之深，范围之广，啧啧称奇。
开始以为只是一个种植草药的休闲观光农园。哪里知道它里面的植物运用开发产品的超市，涵盖吃喝等生活的各个部分。他们一做这个专业就是几十年，执着于植物的原生利用与开发，让台湾人在体验休闲中，从内到外都绿色健康。我了解到，他们做这个都有当地的农委会的专项基金持续帮助，从合理的开发到市场的运作，都有着非常成熟的机制。
当我们走在土肉桂等香气熏熏沁人心脾的农园观光布道时候，心想，所谓真正绿色健康的生活，莫过于此。


“台湾尾巴”鵞銮鼻，所有的景都不及人景

来台湾必去的阿里山与日月潭就不过多泼墨了，只是日月潭已经看不见儿童时候见过的那副水墨画上的三个鼎，取代的是现代化的游艇，只是开游艇的船长还穿着邵族人的服装。阿里山因为高雄地震余震的影响关闭了阿里山火车站，只是在浪漫的樱花下，没有了那标志性的木火车徐徐驶过，只剩下了车站的时钟还在行驶职能。
不得不说我在台湾最喜欢的垦丁与鵞銮鼻。
鵞銮鼻位于屏东县的恒春半岛以南，也就是现在的垦丁国家公园区内。放眼纵望，广袤无垠的碧波汪洋气象万千，翻腾汹涌的波涛溅起的水滴，随着海风吹在脸上，一股咸涩的味道。思绪也随之风起云涌。垦丁一词，源自于退伍军丁“化戈成犁”或移民垦荒的扎营地名。可以跟新疆屯垦戍边的建设兵团那“遍地英雄下夕烟”相媲美。公园里那直插霄汉的鹅銮鼻白色灯塔就矗立在这处 “台湾尾” ——中央山脉的尽头极地，依山傍海。一望无际的海洋从三面包裹着这处半岛，直面的那片碧绿而又湛蓝的便是南海海域，大名鼎鼎的巴士海峡与菲律宾近在咫尺，据说直线航道快艇仅需四十分钟；而西面则是众所周知的台湾海峡；往东就是如雷贯耳的西太平洋了。走近塔山上那白色的灯座，只能举头仰望着，笔直的雄姿顶端，一盏明灯始终照亮着浩瀚的大海，给在黑夜中摸索航行的人们指明了方向，点亮和温暖着他们的信心。遗憾的是我们不能登塔了望。
看看中国地图，东北的库页岛、海参葳出海口，如今全都沦落于俄国之手；渤海湾以及东南沿海的出海处，又全在于韩国、日本和菲律宾等的钳制之下；惟有台湾可以畅通无阻地走向太平洋，却又受制于海峡两岸的历史旧态。台湾正因为有着这样特殊的地理位置，所以曾经被称之为太平洋上永不沉没的航空母舰。因此西班牙人走过，荷兰人来过，日本人占过，美国人也沾过惹过不死心过。

淡水微澜 · 发表于 2010-4-7 01:49

当我们在刻有台湾八景——鵞銮鼻的石碑旁合影留念时，一群台湾的高中女生簇拥而上，她们青春飞扬的笑脸，毫不羞涩腼腆，时间并非周末，原来是她们的户外摄影主题课时间。她们并没有好奇地问我们是否是大陆来的，而是用她们真纯而无芥蒂的微笑，定格在我们的镜头里……

当即将完成这篇台湾的休闲交流之文时，我忍不住回头用英语问正在photoshop上处理照片的麦克，“If the Chinese people across the Taiwan Strait can work together hand in hand facing the Atlantic, the Pacific Ocean, facing the world, how do you see? !” （如果我们海峡两岸的中国人可以共同携手面向大西洋、太平洋，面向海外的时候，你怎么看？！）
他头也不抬， champion，of course ! ( 当然是冠军！ )

淡水微澜 · 发表于 2010-4-7 01:50

台湾行走贴士：

1、目前没有开通台湾的自助游，所以选择考虑跟旅游团与观光交流，办理入台证需要提前十五天到一个月。目前市场上的费用几千不等，一分钱一分货，是不变的宗旨，低于4000的一周台湾环岛游就可能花在商店的时间会多些了。
2、人民币与台币是一比四点六左右，可以在机场旁边的银行直接兑换，不过现在大陆的游客多了，很多时候都可以用人民币与刷卡。
3、一方水土养一方人，台湾的菜有点甜不辣，品种很丰富，尤其是有各种海鲜，但是做法似乎就是清蒸与水煮，要不就是生吃沾芥末。口味喜欢重的湖南人还是随身带瓶豆豉辣椒，要不，第三天就吃不下饭。

  关于作者：
   淡水微澜，本名张澜，曾从事媒体行业十年，曾合著《她们如何活到100岁》，著有《新闻背后的那些事儿》。现从事湖南，台湾，欧洲的绿色生态休闲农业之间的交流工作，为“绿野源”LYY休闲文化的创始人，亲近自然绿色生活的倡导者。
邮箱：zhanglan0726@vip.sina.com  (欢迎交流）

淡水微澜 · 发表于 2010-4-7 01:53

[img][/img] 晕，，有人告诉下图片怎么贴啊？？很美的台湾图片

听山闻海 · 发表于 2010-4-7 08:23

曾经年少时耳熟能详充满传奇的日月潭、情歌流淌的阿里山、南部细沙绵延的垦丁、蔡琴怀柔低转歌喉下的绿岛……经典美景早已声名远播顶 .....................

thinker · 发表于 2010-4-7 09:48

虎妞蛮笨。

你点发帖界面里的“上传附件”，选择你本地硬盘里的图片，会有个图片文件名出现在文字界面下方，再点“插入”，图片就会被选择到文字界面中，要插到哪个位置就先用鼠标选择哪个位置，一张张贴下来，贴完再确定，完毕。

莫莫 · 发表于 2010-4-7 14:56

有图片就更好了~

淡水微澜 · 发表于 2010-4-17 00:58

谢谢 thinker...最近好忙好忙。。但是突然听说两边的百公里都不走了！纳闷。。呵呵呵。。。怪不得外国人都说，中国人多了，在一起就办不了事了! 事情到这一步。。。真的是遗憾与好笑！想想，，几十年后，尘归尘，土归土。。有什么争执的？！如果大家单纯只出于民族与中华儿女强身健体，慈善爱心！不搞什么竞争，不为什么目的。。。多好的事。。。。真是罗索讲的，，他人即地狱。。。这世界就完了！